ニンジンの掘りたてはセメダインの香りがする

今年こそはブログの更新を頑張るというわけで、更新していますが、完全に三日坊主のフラグが立ちまくっています。多分あと4日ぐらいで今年の目標も潰えます。

さて、寒い日が続きますが、やっと外へ出てニンジンを掘りました。去年台風でダメな感じになったので、ほぼ放置していたやつが、気がつくと葉っぱが茂っていました。

試しに掘ってみるとずんぐりとしたニンジンがでてくるでてくる。形は悪いですが、人参です。

洗って乾かして紙袋に入れておくと、長く保存できます。洗うときに薄い次亜塩素酸ナトリウム(ハイター的なやつ)で洗うと雑菌が表面から消えるので良いです。